酒店客房清潔詳情介紹流程
客房是酒店最真實的載體,做好酒店客房清潔是(shi)最基本的要求(qiu),在酒店客房(fang)清(qing)掃(sao)程序中,對客房(fang)清(qing)掃(sao)標(biao)準(zhun)、清(qing)潔流程都(dou)進行了嚴格的規定。
但由于客房(fang)清潔項目繁(fan)多(duo),偶(ou)爾會有(you)些疏(shu)漏,衛生部門的年檢或(huo)者抽查時(shi),如何(he)避(bi)免不合格(ge)呢?
今天小編就來給大家分享(xiang)酒店(dian)客(ke)房清(qing)潔的詳細流程。
房間清掃順序
開房(fang)(fang)率(lv)高時:“請(qing)即(ji)打(da)掃”房(fang)(fang)→“VIP”房(fang)(fang)→退房(fang)(fang)→住(zhu)(zhu)客房(fang)(fang),長住(zhu)(zhu)房(fang)(fang)→空房(fang)(fang);
開房(fang)(fang)(fang)率底時:“請即打掃”房(fang)(fang)(fang)→“VIP”房(fang)(fang)(fang)→住客房(fang)(fang)(fang)→長住房(fang)(fang)(fang)→退房(fang)(fang)(fang)→空房(fang)(fang)(fang)。
進入房間
1、首先檢查一下房門是否掛著“請勿打擾”牌或上“雙(shuang)鎖”;
2、輕輕敲三下門,聲音不要(yao)太大(da),使客人聽(ting)到為標準,同時報身份(fen)“服務員(yuan)”;
3、在門外等候(hou)10秒(miao)鐘,傾聽(ting)房內動靜,如無反應,可重復以(yi)上程序兩遍。
4、在(zai)確認房內無(wu)動(dong)靜后(hou),使用鑰匙(chi)將門輕(qing)輕(qing)打開2~3寸報明自己的身份,詢問“可(ke)以進(jin)來嗎?”后(hou)方可(ke)進(jin)入;
5、如果客(ke)人(ren)在房(fang)內,要等客(ke)人(ren)開門后(hou)或經客(ke)人(ren)同意后(hou)方可進入并(bing)向客(ke)人(ren)問候,詢問客(ke)人(ren)“是(shi)否可以(yi)打掃房(fang)間(jian)”。
開窗戶
1、拉開窗簾;
2、打開窗戶。
巡視檢查
1、打開所有照明(ming)燈具,檢(jian)查是否完好有效;
2、檢查(cha)和(he)調節空調到適當溫度;
3、巡視門(men)、窗、窗簾、墻面、天花板(ban)、地(di)毯、電(dian)視、電(dian)話及各種家(jia)具是否完好(hao),如(ru)有損傷,及時(shi)報告領班報修,并在客房清潔報表設(she)備狀(zhuang)況欄內(nei)做(zuo)好(hao)記錄;
5、檢(jian)查有否遺(yi)留物品,若有發現,應立即上報(bao)并做好記錄。
6、發現已(yi)消費的酒水,填寫酒水單(dan),在下(xia)班(ban)(ban)時遞送(song)前臺收銀(yin)處并報告領班(ban)(ban)。
清潔垃圾
1、放水沖掉馬桶內的污物,接著用清(qing)潔劑噴灑(sa)“兩(liang)缸”:面盆、馬桶。然(ran)后,撤走客人用過的“三巾(jin)”(面巾(jin)、方(fang)巾(jin)、浴巾(jin))。
2、按次序檢查衣柜(ju)、組合柜(ju)的抽屜(ti),遺(yi)留(liu)物品應在第一(yi)時間交給前臺。想方設法盡快交還給客(ke)人(ren),并在衛生日(ri)報表上做好記錄。
3、用房間垃圾桶收垃圾,如果(guo)煙(yan)灰缸(gang)的(de)煙(yan)頭還沒有熄(xi)滅(mie),必(bi)須熄(xi)滅(mie)后方(fang)可倒進垃圾桶,以免引起火災。
4、撤掉用(yong)過的杯具(ju)(ju)、加床(chuang)或餐具(ju)(ju)。
5、換下床上的床單(dan)、被(bei)單(dan)、枕(zhen)套,連同浴(yu)室內需要更(geng)(geng)換的四套巾(jin)(浴(yu)巾(jin)、面(mian)巾(jin)、小(xiao)方巾(jin)和足巾(jin))一(yi)起(qi),分類點清放入(ru)工作車(che)的布(bu)件(jian)袋內,發現有(you)破損的布(bu)件(jian)和毛(mao)巾(jin),應分開(kai)存放(若客(ke)人(ren)放置了(le)環(huan)保卡則床單(dan)、被(bei)單(dan)、枕(zhen)套等床上用品不必更(geng)(geng)換);
6、清理床鋪。將用過的床單撤走,放入清潔車一端的布草袋(dai)里。
做床
1、鋪(pu)床(chuang)單:正面朝上,褶線(xian)居中,兩邊勻(yun)貼,床(chuang)單四角拉(la)平包嚴(yan)(注意(yi):鋪(pu)床(chuang)時不要用手(shou)梳理自己(ji)的頭(tou)(tou)發(fa),防止頭(tou)(tou)發(fa)掉(diao)入(ru)床(chuang)單);
2、鋪被(bei)單(dan)(dan):反面朝上,褶線(xian)與床(chuang)(chuang)單(dan)(dan)中線(xian)相疊,上端(duan)(duan)鋪到床(chuang)(chuang)頭頂端(duan)(duan),下垂兩側勻(yun)稱(注意:鋪床(chuang)(chuang)時(shi),發現有破損(sun)的或未洗干凈的床(chuang)(chuang)單(dan)(dan)和被(bei)單(dan)(dan)時(shi)要及時(shi)更換(huan));
3、鋪毛毯:
①毛毯上(shang)端(duan)距床頭25厘米,兩側下垂部(bu)分勻稱等;
②將床頭(tou)長出毛毯的25厘米被單折回,作為被橫頭(tou);
③稍用力(li)把下垂兩側(ce)的毛毯,連同被(bei)單(dan)塞入(ru)床墊(dian)下面,包緊(jin);
4、套枕套:將枕芯塞入枕套,四角對準、整(zheng)平、拍松,發(fa)現破損(sun)或(huo)污漬要及時更換;
5、放(fang)枕(zhen)頭(tou):將兩只(zhi)枕(zhen)頭(tou)放(fang)在床頭(tou)正中(zhong),正面朝上,單人(ren)床枕(zhen)套口背向床頭(tou)多(duo)功能柜,雙人(ren)床枕(zhen)口互對;
6、鋪(pu)床罩(zhao):從枕(zhen)頭上(shang)方將(jiang)全床罩(zhao)住,兩(liang)枕(zhen)中間及枕(zhen)下墊入床罩(zhao)并均勻褶(zhe)縫,除床頭一側以外(wai),床罩(zhao)的其余三側下擺勻稱,不長過地面,轉角鋪(pu)理平整。
擦塵
1、按(an)順序使用抹布(bu)擦拭(shi)床板(ban)、椅子、窗臺、門框、燈具及桌面,達到(dao)清潔無異物;
2、使用消毒劑擦拭電話;
3、擦(ca)拭燈具時,檢查燈泡瓦數是(shi)否符(fu)合標(biao)準、有(you)(you)無損壞,如有(you)(you)應(ying)立即報更換(huan);保證所(suo)有(you)(you)房(fang)內(nei)的家具、設備整潔;
4、擦(ca)拭各種物件后,隨手將用(yong)過的茶、酒具和(he)客(ke)用(yong)物品放到工作(zuo)車(che)上。
核對電視頻道
1、核對和檢查電視頻道(dao);
2、檢查(cha)多功能柜的功能。
補足客用物品
按照規定(ding)的(de)數量補足客用物品。
關窗戶
1、關窗戶;
2、檢查并整理好窗(chuang)簾。
吸塵
1、用吸塵器從里(li)往外,順方向吸凈地毯灰(hui)塵;
2、不要忽略床(chuang)、桌(zhuo)、椅下和(he)四周邊(bian)角,并注意不要碰壞(huai)墻面及房內設備(bei);
3、及時(shi)準確地用清潔(jie)劑清除地毯污漬。
離開房間
(1)將清潔用品(pin)放(fang)回(hui)車內;
(2)擦拭門(men)把手、關(guan)燈,并對大(da)門(men)做安全(quan)檢查。